ההלכה בהכשרת בשר הינה קפדנית, ו מתבטאת ב {מספר רב של חוקים. כפי ההלכה, חיון מותר רק {שהוטבח{ היטב{ ו {נבדק{ ב ידי רב. ההלכה ולך דורשת כשרות של {כלי{ {בישול|לשחיטה. לא כל פסול הייתכן ב {תהליך הכשרות, אין